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Das Ei "Maske" Muffin

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Das Ei "Maske" Muffin

Das Ei "Maske" Muffin

Hier ist meine Version von einem leckeren Frühstück englisches Muffin mit Ei, Käse, Speck und Mini-Wurst.

(Kommentare Geschätzt!)

Ich mag es "Eierschablonen-Muffin" nennen: D

Zutaten:

1. Ein Ei
2. Ein englisches Muffin
3. Zwei Speckstreifen
4. Zwei Mini-Würstchen
5. Ein Stück Sharp Chedar Cheese (ich empfehle "Tillamook", sobald Sie es ausprobiert haben, werden Sie nie etwas weniger) :)
6. Butter
7. Ketchup
8. Salz & Pfeffer

"Werkzeuge" Verwendet:

1. Bratpfanne
2. Speckfett (oder Öl Ihrer Wahl)
3. Spachtel
4. Eierschale (rund)
5. Toaster Backofen

Schritt 1: Bratwurst & Speck

Das Ei "Maske" Muffin

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In einer großen Pfanne, fügen Sie eine angemessene Menge an Speck Fett (oder andere Öl Ihrer Wahl) und vorwärmen bei niedriger Temperatur.

Braten Sie die Miniwürste bis fertig.

Machen Sie das gleiche mit dem Speck. (I-Mikrowelle mein Speck auf einem Speck-Tablett)

Legen Sie beide auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu absorbieren.

Als nächstes schneiden Sie die Mini-Wurst in halber Länge, wie im 2. Foto gezeigt.

Schritt 2: Toast Muffin

Das Ei "Maske" Muffin

Cut Englisch Muffin in zwei Hälften und leicht Toast.

Wenn Sie fertig sind, wenden Sie ein wenig Butter auf jede Scheibe und legen Sie die Käse Scheibe auf eine von ihnen und legen Sie Toaster, um warm zu halten.

Schritt 3: Braten Ei

Das Ei "Maske" Muffin

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Als nächstes legen Ei Schimmel in der Mitte der Pfanne. (Ich verwendete den Deckel eines Zinnbehälters als meine Form, die keine Farbe hatte oder auf ihm beenden)

Mit einem Löffel füllen Sie die Form mit etwas von dem Öl in der Pfanne wie in 1. Foto gezeigt.

Als nächstes knacken Sie vorsichtig ein Ei in die Form, wie im 2. Foto gezeigt.

Gebratenes Ei (immer bei niedriger Hitze) und mit einem Löffel vorsichtig Öl über das Ei (Eiweiß-Bereich zuerst) gießen, bis das Ei nach Ihren Wünschen gekocht wird. (Einige wie das Eigelb voll gekocht, einige dazwischen, und andere wie es weich).

Wenn Sie einen Zinndeckel wie mich verwenden, sobald das Ei fertig ist, vergewissern Sie sich, dass es nicht an irgendeinem Teil der Form haftet, indem Sie die Form mit einer kleinen Zange halten und den Löffel unter das Ei setzen. Wenn Sie das Ei in der Form spinnen können, dann sind Sie gut zu gehen.

Um das Ei zu entfernen, kippen Sie die Form mit einer Zange, um das Ei herauszuziehen und für einige Sekunden zu belasten. (Siehe Fotos)

Schritt 4: Montage

Das Ei "Maske" Muffin

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Legen Sie die englische Muffin-Scheibe mit Käse auf einen Teller und nehmen Sie einen der Speckstreifen und brechen Sie sie in kleine Stücke und legte sie oben auf den Käse. (Siehe Foto 1)

Als nächstes legen Sie Ei auf die Oberseite. (Zweites Foto)

Fügen Sie hinzu, Salz und Pfeffer nach Geschmack (3. Foto)

Nehmen Sie die zweite Streifen von Speck und auch in kleine Stücke brechen und legte sie auf dem Ei. (4. Foto)

Nun legen Sie die vier Scheiben Mini-Wurst auf den Speck. (5. Foto)

Fügen Sie ein wenig Ketchup. (6. Foto)

Wenden Sie die Spitze des englischen Muffins und ENJOY! (Letztes Foto)

Ich hoffe es gefällt euch so sehr wie meine Frau und ich. : D

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