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Einfache Bohnensuppe

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Einfache Bohnensuppe

Einfache Bohnensuppe

Dieses einfache Bohnensuppe-Rezept nimmt, was Sie in Ihrem Pantry haben und verwandelt ihn in etwas ehrfürchtiges! Sie können diese Suppe entweder mit getrockneten Bohnen oder Dosen, aber mit Konserven Bohnen ist, was macht es schnell - keine Einweichen Zeit! Wenn Sie über Natrium jedoch betroffen sind, gehen Sie mit getrockneten Bohnen. Selbst Spülen Dosen Bohnen wirklich gut verlässt Sie mit einer unbekannten Menge an Natrium!

Dies ist eine echte lose-goosey Rezept, vor allem für mich. Aber die Idee hier ist wirklich, dass Sie verwenden können, was Sie auf der Hand haben.

Schritt 1: Überprüfen Sie den Schrank

Einfache Bohnensuppe

Ich hatte eine Dose Mischbohnen und eine Dose Nördliche Bohnen.
Ich hatte auch eine Zwiebel und eine Schalotte! (Ich habe später den Boden der Schalotte neu gepflanzt, um ein neues zu wachsen!)
Sie wollen eine Art von Öl, um Ihre Zwiebeln saute
Wenn Sie Gemüsevorrat oder etwas solches haben, ehrfürchtig für Sie! Sie können nur mit Wasser.
Ich hatte das Glück, einen Brühwürfel im Schrank versteckt zu finden!

Wenn Sie mehr Sachen haben, die Sie hinzufügen möchten, - das Sellerie, das in der untereren Schublade, einige von jenen Babykarotten in der Rückseite des Kühlraums - was auch immer Sie finden, dort hinein verwelken lassen!

Schritt 2: Speck!

Einfache Bohnensuppe

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Eine tiefere Suche nach meiner Küche machte Speck!
Ich frittierte ein paar Stücke, und dann das Fett aus, um die Zwiebeln anstelle von Öl saute.

Ich ziehe es vor, langsam Zwiebeln über einer niedrigen Hitze für einen tieferen, glatteren Geschmack zu nehmen. Wenn Sie eine echte Schärfe von Ihren Zwiebeln wollen, erhitzen sie schnell über hohe Hitze.

Schritt 3: Dump und Hitze

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Final, ich habe gerade in die Dosen Bohnen (die ich zuerst gespült habe - es ist eine persönliche Wahl für Sie), fügte einige bouillon-gewürzt Wasser, um die Bohnen (ca. 2 Tassen) bedecken, und scrounged bis einige übriggebliebene frische Kräuter.

Bedecken Sie und saute auf NIEDRIGER Hitze, bis Ihre Suppe die Konsistenz erreicht, die Sie mögen. Ich bevorzuge ein Eintopfgericht, das auf eine Schüssel mit weichen Bohnen grenzt: D

Salz und Pfeffer nach Geschmack, und genießen Sie mit einem herzhaften Brot für ein tolles Abendessen in einer kalten Nacht!

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