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Hühnerbrot - Brot für Huhn Gesundheit

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Hühnerbrot - Brot für Huhn Gesundheit

Vorne rechts Ich hatte besser darauf hin, dass dies über das Backen von Brot für Hühner, nicht das Brotbacken für den menschlichen Verzehr!

Als wir zum ersten Mal unsere ISA Browns (gerettet aus einer Geflügelfarm in Käfigen) bemerkten, dass die Muscheln sehr schlecht waren. Sie waren dünn und spröde und manchmal ohne eine Schale überhaupt.

Ich habe einige der Forschung und entdeckt, dass der wahrscheinlichste Grund dafür war, dass die Hühner nicht genug Kalzium in ihrer Ernährung.

Inzwischen warfen wir fröhlich die Eierschalen aus den Eiern, die wir aßen, in den Komposthaufen.

Anreicherung der Humus in unserem Kompost mit vielen schönen ... Kalzium. Nun, genug von dem Quatsch, dachte ich. Mehr Forschung über Kalziummangel lehrte mich, dass, wenn Hühner nicht genug genügend verfügbares Kalzium in ihrem Blut haben, sie Streifen-Kalzium aus ihren Knochen. Das ist schlecht.

So, wie dieses Problem zu beheben? Meine Frau und ich entschieden, dass das beste daran war, die Hühner ihre Eierschalen zu füttern. Die Eierschalen müssen gekocht werden, damit das Kalzium leichter verdaulich ist. Wir konnten die Eierschalen pelletieren, aber das wäre nicht einfach oder billig. Es war meine Frau die Idee, die chooks ihr eigenes Brot machen, schneiden Sie es in Scheiben schneiden und füttern Sie es dann jeden Morgen mit ihren Futter-und Tischreste.

Zutaten:

  • Leinsamen - 1 Tasse
  • Soja-Grütze - 1 Tasse
  • Hafer - 1 Schale
  • Einfaches Mehl - 4 Tassen
  • Hefe - 4 Esslöffel
  • Olivenöl - 1/3 Tasse
  • Vegemite - 2 Esslöffel
  • Melasse - 2 Esslöffel
  • Zerquetschte Eierschale - 1/2 Tasse

Schritt 1: Zutaten mischen

Hühnerbrot - Brot für Huhn Gesundheit

Wir sammeln die Eierschalen aus den Eiern, wie wir sie verwenden und in der Regel am Ende mit genug, um die Mischung mit etwa 1/2 eine Tasse gekochte und zerdrückte Eierschale.

Die Eierschale wird auf ein Backblech gelegt und in den Ofen bei 120 Grad für ungefähr 15 -30 Minuten oder bis die Haut und irgendeine verbleibende Eiweissschwärze gelegt. Wenn es ein wenig abgekühlt ist, wird die Schale in eine Mühle gegeben (wir hatten eine alte elektrische Gewürzschleifmaschine) und es wird zu einem feinen Pulver zerkleinert.

Das Kochen der Eierschale und das Zerkleinern es bildet es einfacher, dem Brotmischung hinzuzufügen und zu erleichtern, damit das Huhn verdaut.

Später beschlossen wir, weitere "Leckereien" und Nahrungsergänzungsmittel für das Hühnerbrot hinzuzufügen:

  • Leinsamen - für Omega-3. Ehrlich gesagt, kann ich nicht beweisen, dass die Omega-3 durch den Hühnerstall geht und uns über das Ei überhaupt hilft, aber die Hühner mögen es;
  • Sojabohnenöl - Vitamin B2. Nicht eine sehr hohe Dosis von B2 (bei etwa 0,6 mg / 100 g), aber sehr hoch in den Produkten, die wir zur Verfügung haben, die nicht auf Fleisch basieren; und
  • Hafer - "behandeln" und gut für die Mast der chooks.

Wir sind weniger daran interessiert, die Hühner zu mästen, weil wir sie nicht essen, werden wir wahrscheinlich ändern, dass Politik mit übermäßigen Hähnen, aber unsere Hühner sind sicher aus dem Ofen; Mit unseren weißen Ledhorns haben wir eine Henne, die sich gekrümmt hat. Die Forschung zeigt, dass dies wahrscheinlich durch eine von zwei Dingen verursacht wird:

  1. Zu hohe Temperatur im Inkubator in der letzten Woche der Schwangerschaft; oder
  2. Vitamin B2-Mangel bei der Mutter Henne.

Absolut nichts, was ich tun kann, über die beiden für diese Henne, sie leidet nicht und ist in keinem Schmerz von den fehlerhaften Fuß. Also nichts wirklich zu tun.

Allerdings, wenn zwei unserer Küken hatte gekrümmte Zehe als gut, wurde es mehr eine Aufgabe für uns, um die Hühner-Vitamin B2-Aufnahme zu verbessern. Geben Sie die erstaunlichste Quelle für Vitamin B-Komplex auf dem Planeten ... Vegemite.

Alle trockenen Bestandteile werden in eine große Mischschale gegeben und eingearbeitet.

Das Olivenöl wird dann durch die Mischung gemischt, und dann wird warmes Wasser, gemischt mit der aktivierten Hefe und Melasse, zu einer Vertiefung in der Mitte der Mischung (etwa 500 ml warmes Wasser) gegeben. Wenn dieses gemischt wird, fügen Sie das Vegemite zu 250 ml warmem Wasser hinzu, um eine Vitamin-B-Komplexmischung herzustellen. Dieses wird dann durch die Brotmischung gemischt, bis es gut eingearbeitet ist. Die Vegemite wird den Anstieg etwas verzögern, aber keine Sorge ... die Hühner werden nichts dagegen haben.

Schritt 2: Koch

Hühnerbrot - Brot für Huhn Gesundheit

Nachdem Sie den Teig ca. eine Stunde stehen gelassen haben, geht er in den Ofen. Wir benutzten eine große Edelstahlschüssel für das Mischen und das Kochen des Laibs. Der Ofen sollte auf etwa 180 Grad für etwa eine Stunde oder bis es klingt hohl, wenn mit Gewinde.

Dies macht einen großen Laib, so darauf vorbereitet werden :)

Nachdem das Laib aus dem Ofen kommt, wird es abgekühlt und dann in 1 "Würfel geschnitten und gefroren.

Jeden Tag, geben die Hühner etwa 5-10 Würfel pro Hühnchen am Morgen.

Unsere Hühner freigeben und so bekommen sie viele Insekten und durchsuchen. Die Zugabe der Hähnchenbrot beseitigt dünne Schalen und wir hatten nie wieder ein Küken mit Toe-Curl wieder.

Viel Glück und glückliche Hühner!

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