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Ingwer für Kälte & Grippe

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Ingwer für Kälte & Grippe

Ingwer ist eine wärmende und pikant gewürzt Kraut. Die wärmende Natur von Ingwer spiegelt sich in der Tatsache, dass Ingwer kann verwendet werden, gegen verschiedene Krankheiten durch Kälte verursacht. Ingwer wird auch in Fällen von Lebensmittelvergiftung und Übelkeit, schlechte Verdauung, Durchfall, Appetitlosigkeit, Hand und Füße fühlen sich kalt. Sie können ein frisches kleines Stück Ingwer haben, wenn Sie irgendwelche oben genannten Krankheit haben. Einige Leute (wie mich) nicht wie die rohen Geschmack von Ingwer. Also, hier ist die Lösung.

VERKANNTER INGWER

INGWERTEE

GINGER TRINKEN | INJI KASHAYAM

Dies ist die einfachste und beste Medizin für Halsschmerzen, Übelkeit, kalt, eine gute Verdauung, Schwindel, Sinus Problem, besonders gut für 1. Trimester morgendliche Übelkeit. Diese sind sehr einfach zu machen. Ich hoffe, dieser Beitrag wird Ihnen helfen, alle diese Krankheit loszuwerden. Vielen Dank.

Schritt 1: Kandierte Ingwer

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Kandierte Ginger sind schmeckt erstaunlich und es ist das beste, um Übelkeit, Reisekrankheit, Kälte und Halsschmerzen zu heilen.

Zutaten

Ingwer (Sie müssen 1 Tasse in Scheiben geschnittenen Ingwer)

1/2 Tasse Zucker

Wasser

Methode

Ingwer schälen und in 1/8 Zoll Dicke schneiden.

Legen Sie ein Quart der Pfanne mit etwas Wasser und fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Ingwer hinein

Bringen Sie es zum Kochen und kochen, bis es zu knackig und zart wird

Übertragen Sie den Ingwer zum Sieb und 1/4 Tasse Wasser

Den Ingwer und das Wasser in die Pfanne geben. Fügen Sie Zucker hinzu und geben Sie auf.

Stellen Sie die Flamme über mittlere hohe Hitze. Bringen Sie es zum Kochen bringen.

Jetzt reduzieren die Flamme auf mittlere und kochen, Rühren häufig, bis der Zuckersirup trocken aussieht und beginnt zu rekristallisieren. Es dauert fast 15 bis 20 Minuten.

Übertragen Sie den glänzenden Ingwer sofort auf das Kühlregal und breiten, um die einzelnen Stücke zu trennen.

Sobald es vollständig kühl, lagern Sie es in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen.

Schritt 2: Ingwer-Tee

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Ingwer-Tee ist ein würziger Tee, mit zerdrückten Ingwer oder kandierten Ingwer. Ich mache es jeden Tag für meine Familie. Es ist gut, wenn Kälte oder Fieber haben.

Zutaten

3 kandierte Ingwer oder frische Ingwer, zerkleinert
2 Tassen Wasser
2 Tassen 2% Milch
2 Teelöffel Teepulver
Zucker / Honig nach Geschmack

Methode


Legen Sie eine 2 Quart Pfanne mit Teepulver, Ingwer und Milch über mittlerer Hitze.

Bringen Sie es zum Kochen bringen. Jetzt Milch hinzugeben und zum Kochen bringen.

Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze. Den Tee mit einem feinen Sieb filtrieren.

Addieren Sie Honig oder Zucker entsprechend Ihrer Präferenz.

Schritt 3: Ingwergetränk | Inji Kashayam

Ingwer für Kälte & Grippe

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Ingwer-Drink oder Inji kashayam [in tamil] ist ein gesundes Getränk, das hilft, das Immunsystem zu stärken. Es ist am besten für Kälte-und Magen-Grippe oder Verdauung Problem haben.

Zutaten

1 EL trockenes Ingwerpulver
1 EL Kümmelsamen
1 TL Honig
2 Tassen Wasser

Methode

Platzieren Sie eine 1-Quart-Pfanne mit Wasser, Kreuzkümmel und Ingwerpulver bei mittlerer Hitze.

Bringen Sie es zum Kochen bringen und dann auf mittlere Hitze reduzieren.

Kochen, bis es auf die Hälfte der Menge zu reduzieren.

Entfernen Sie es von Hitze. Die Mischung in feinem Sieber filtrieren.

Sobald es warm wird, fügen Sie Honig, mischen und trinken.

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