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Leben Sie lang und gedeihen Sie mit Superfood-Likören

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Leben Sie lang und gedeihen Sie mit Superfood-Likören

Live zu mindestens 131 mit Tecwyn's erstaunlichen super Essen Likör Rezepte! Jeden Tag hatte er während seines Erwachsenenlebens ein kleines Glas aus einem seiner Liköre, was wahrscheinlich das Geheimnis für seine Langlebigkeit und sein allgemeines 'gutes Aussehen' ist. Ist Tecwyn ein Superfood-Superheld? Hat er das Geheimnis der Unsterblichkeit selbst entdeckt?

Vier superfood superberry Liköre werden von unserem residenten Expertenpanel von Prüfern hergestellt und getestet. Blueberry, Cranberry, Goji Beere und Weißdorn Beere (Haw) Schlacht es in den Wettbewerb zu finden, die ultimative lecker und gesund Likör.

Schwierigkeit: ..........
Kosten: ..........
Befriedigung: ..........
Gefahren: .......... Kieselgur Staub schädlich

Schritt 1: Superfood Gesundheitsvorteile

Hier ist eine kurze Zusammenfassung der gesundheitlichen Vorteile der besten Beeren zu verwenden. Bitte fragen Sie bei Ihrem Arzt nach möglichen Nebenwirkungen. Alkoholkonsum muss moderat sein.


Blaubeeren (Cyanococcus): Extrem hoch in Antioxidantien, Herz-Kreislauf-Nutzen, Blutzuckerspiegel, Augengesundheit, Krebsvorteile, Verbesserung des Gedächtnisses und anderer kognitiver Funktionen.

Cranberries (Vaccinium Macrocarpon): Schutz vor Harnwegsinfekten (UTIs), möglicher Schutz vor Magengeschwüren, kardiovaskulärem Nutzen, Anti-Krebs-Nutzen, entzündungshemmend.

Goji Beeren (Lycium): Verwendet in der chinesischen Medizin mit Ansprüchen für die "Jungbrunnen". Sie sollen die Lebenserwartung und die sexuelle Leistungsfähigkeit steigern. Verpackt mit Eiweiß und Nährstoffen.

Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus L.): Antioxidans. Forschung ist spärlich.

Sauerkirschen: (Prunus cerasus): Mögliche Vorteile für Schlafprobleme, möglicherweise auch antimikrobiell und entzündungshemmend.

Sloes (Prunus Spinosa): Antioxidans. Forschung ist spärlich.

Haw Berries (Crateagus Oxycanthus): Ventilprolaps, Angina, kongestive Herzinsuffizienz, Herzrhythmusstörungen, Myokarditis, Arteriosklerose. Weißdorn kann den Blutdruck durch Regulierung der Herztätigkeit normalisieren; Verlängerte Anwendung kann den Blutdruck senken. Gut für Herzmuskel geschwächt durch das Alter. Kann helfen, Blutgefäße zu stärken, Herzklopfen zu verringern, prevnt vaskuläre Insuffizienz, Blutgerinnsel (Embolie, phlebitis) zu verhindern. Dilatiert Koronargefäße zur Wiederherstellung der Herzmuskelwand. Senkt das Cholesterin. Gut für nervöse Zustände wie Schlaflosigkeit. Aids Verdauung. Lindert abdominale Ausdehnung und Diarrhöe, Nahrungsmittelstagnation, Abdominaltumoren und ist für Wassersucht gut.

Alkohol: Geringes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, längere Lebenserwartung, verbesserte Libido, verhindern die Erkältung, weniger Chancen für Demenz, geringeres Risiko für Gallensteine, geringeres Diabetesrisiko 2.

Schritt 2: Ausrüstung und Zutaten

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Schritt 3: Die Beeren verarbeiten

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Wenn Sie frische Haw oder Sloe Beeren verwenden, verklagen Sie, dass sie durch einen "Freeze Thaw Cycle" gegangen sind - Sie können dies künstlich tun, indem Sie sie in den Gefrierschrank, entfernen sie auftauen und dann setzen sie wieder in den Gefrierschrank wieder . Dies ist wirklich wichtig, so verpassen Sie nicht diesen Schritt!

Wiegen Sie die Beeren, die Sie verwenden möchten. Ich habe ein kleines Papier "Boot" aus A4 Papier mit einigen Heftklammern an den Ecken, die ziemlich praktisch war. Leeren Sie die Beeren in ein 1 Liter-Mason-Glas und fügen Sie den Wodka oder Ihre selbst gemachten Alkohol. Lassen Sie diese für 24 Stunden stehen und dann auf eine Küchenmaschine und Whis up für etwa 20 Sekunden für die getrockneten Beeren, sondern nur 5 Sekunden für die frischen oder Sie fangen an, die Samen zu schleifen. Übertragen Sie diese zurück in den 1-Liter-Glas und steil für weitere 24 Stunden.

Jetzt die Flüssigkeit durch den feinen Netzbeutel in das 3-Liter-Mason-Glas und drücken Sie jede Flüssigkeit, die in der Pulpe am Ende. Die gesammelte Flüssigkeit ist nun zur Filterung bereit.

Wenn Sie Ihren eigenen Spiritus machen möchten, überprüfen Sie dies: CLICKY LINKY

Schritt 4: Filtrieren der Beeren-Infusion

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Fügen Sie 200g der diatamous Erde zum Wasserfilter hinzu, tragen Sie eine Staubmaske und dann oben den Krug mit der bewölkten Beerenflüssigkeit oben. Es wird langsam tropfen durch die weiße Erde kommen hell und klar. Wenn Sie mehr als ungefähr 2 Liter verarbeiten, müssen Sie der Erde ein schnelles Rühren geben, während ein Film von gunk auf der Oberseite steckt.
Das erste Mal verarbeitete ich die Hawbeeren, die die Flüssigkeit teilweise zum Gelee verwandelte, was sehr interessant war! Ich reduzierte die Beere auf Alkohol-Verhältnis und dies schien zu funktionieren. Halten Sie es in einem warmen Ort though.

Schritt 5: Etiketten

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Schritt 6: Schmecken Video und Fazit

Die Cranberry-Likör war bei weitem der Favorit in der Video-Verkostung Sitzung, aber in einer späteren Sitzung war die Haw-Beere wahrscheinlich noch beliebter, vor allem, wenn die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Haws berücksichtigt werden. Persönlich glaube ich, dass frische Waldbeeren wie Haws und Sloes viel größere gesundheitliche Vorteile haben werden als die anderen angebauten Sorten - und sie schmecken auch besser! Ich holte einige getrocknete ungesüßte Sauerkirschen aus Albanien, die einen "ok" -Likör und einige getrocknete Heidelbeeren aus Usbekistan produzierten, die seltsam schienen, sehr wenig Aroma zu haben ........... Aber ich frage mich, was frische Erdbeere Likör würde schmecken? ....... Roll auf Sommer!

Schritt 7: Referenzen

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