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Millionärs Kurzbars

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Millionärs Kurzbars

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Populär in Großbritannien und Kanada, kombinieren diese ehrfürchtigen überlagerten Festlichkeiten einige der wundervollsten Sachen: Shortbreadplätzchen, gesalzenes Karamell und Schokolade. Wie ein Twix auf Steroiden, Millionaire's Bars sind nicht nur lecker, sondern hübsch zu booten.

Schritt 1: Sie werden brauchen. . .

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Software
Für die Shortbread

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • 1/2 Tasse Butter, weich
  • 1/4 Tasse Zucker
  • Splash von Vanille

Für den Karamell

  • 1/2 Tasse Butter, weich
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Maissirup
  • 1 14oz kann gesüßte Kondensmilch
  • Prise Salz
  • Splash von Vanille

Für die Schokolade

  • 4oz halbsüsse Schokolade
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1 Teelöffel Maissirup
  • 1/2 Teelöffel Meersalz (zum Aufsprühen)

Hardware

  • Mittlere Schüssel
  • Kleine Rührschüssel
  • Kleine Sauce Topf
  • Messbecher und Löffel
  • Silikonspatel oder Holzlöffel
  • 8 "x 8" Wanne gezeichnet mit Folie
  • Scharfes Messer

Schritt 2: Solide Grundlage

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  1. Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 325 Grad Farhenheit
  2. Butter und Zucker verrühren und gut vermischen
  3. Fügen Sie Mehl, Vanille, Backpulver und Salz hinzu und mischen, um zu kombinieren
  4. Drücken Sie den Teig in den Boden der Backform mit Folie ausgekleidet
  5. 15 - 18 Minuten backen oder bis leicht goldbraun
  6. Abkühlen lassen

Schritt 3: Klebrig süß

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  1. Kombinieren Sie Butter, Zucker, Maissirup und gesüßte Kondensmilch in Sauce Topf bei mittlerer Hitze
  2. Während des Rührens erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist
  3. Die Hitze etwas erhitzen, bis die Mischung zum Kochen kommt
  4. Weiter erhitzen und rühren, bis die Mischung eine gleichmäßige Mandelfarbe erreicht und verdickt
  5. Stir in Vanille und Salz
  6. Das abgekühlte Butterbrot übergießen und gleichmäßig verteilen
  7. Im Kühlschrank mindestens eine Stunde abkühlen lassen

Schritt 4: Schokolade Topping

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  1. Kombinieren Sie Schokolade, Maissirup und Butter in einer kleinen Schüssel
  2. Mikrowelle für 45 Sekunden und rühren, um vollständig zu kombinieren
  3. Gießen Sie über die Karamellschicht und verbreiten Sie, um zu glätten
  4. Einige Minuten abkühlen lassen, dann mit Meersalz leicht bestreuen
  5. Chill für mehrere Stunden

Schritt 5: Fertigstellen der Berührungen

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  1. Heben Sie die Folie an, um sie aus der Pfanne zu entfernen
  2. Schälen Sie die Folie weg von den Seiten der Stäbe und verwenden Sie ein scharfes Messer, um in 25 Quadrate zu schneiden
  3. Genießen Sie diese reichen und dekadenten Leckereien!
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