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Morgen Frühstückskrampfe

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Morgen Frühstückskrampfe

Was ist so cool über dieses Essen ist, dass man essen, dass leckere Diner Geschmack zum Frühstück oder werfen es in einen Burrito für unterwegs essen. Frühstück für zwei ist in 15 Minuten fertig!

Schritt 1: Zutaten

Morgen Frühstückskrampfe

- 2 große Eier
- Ungefähr 5 Scheiben Schinken / Truthahn / gekochter Speck / oder gekochte Wurst (jedes mögliches Fleisch vorhanden oder weggelassen).
- Eine halbe Kartoffel
- Gemüse / Rapsöl
- Gewürzsalz
- Pfeffer

Schritt 2: Whisked! Gehackt!

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Knacken Sie zwei Eier in eine Schüssel. Schneebesen bis kombinieren. Zerteilen Sie 5 Scheiben Schinken / Truthahn (wenn das Hinzufügen von Fleisch) und fügen Sie der Schüssel geben Sie ihm einen anderen guten Schneebesen zu kombinieren. Beiseite legen.

Wenn Sie nicht ein Fan von Essen Kartoffelhaut, schälen. Ich habe nichts dagegen, ich nur schrubben die Kartoffel unter Wasser, bis es schön und sauber ist. Schneiden Sie die Kartoffel in Längsrichtung. Legen Sie die Kartoffel flach Seite auf Ihr Schneidebrett und in Streifen schneiden. Drehen Sie die Streifen gegen den Uhrzeigersinn und schneiden, um Würfel zu machen. Würfel die andere Hälfte der Kartoffel und steckte es in einen Behälter mit Wasser und kühlen. Sie können diese zusätzliche Kartoffel am nächsten Tag.

Schritt 3: Braten und Deckel

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Schalten Sie Ihren Herd auf mittlere Hitze. Fügen Sie gerade genug Öl, um den Boden zu beschichten und lassen Sie es aufheizen. Sobald das Öl warm ist, fügen Sie Ihre Kartoffeln. Salz und Pfeffer würzen. Tasse eine Handvoll Wasser und streuen, dass über Ihre Kartoffeln. Bedecken Sie die taters oben mit einem Deckel oder in meinem Fall, eine runde Kuchenwanne. Stellen Sie sicher, dass Ihre Hitze auf Medium ist und stellen Sie den Timer für 7 Minuten.

Schritt 4: Es ist Egged

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Okay 7 Minuten vergangen sind, sorgfältig mit einem Ofenhandschuh, entfernen Sie den Deckel. Stir Ihre Kartoffeln. Sie sollten einen schönen goldenen Boden mit einem weichen Zentrum haben. Perfekt! Ei-Schinken-Mischung hinzufügen. Lassen Sie das Ei für ca. 5 Sekunden eingestellt dann beginnen zu rühren. Wenn die Eier sind soeben fertig, fügen Sie etwas Käse (wie viel Sie wollen) und rühren zu schmelzen.

Servieren Sie heiß auf einer Platte, in eine Mehl-Tortilla oder zwischen zwei Scheiben Toast gewickelt. Sie können grüne Chilies oder Jalapeños für einen würzigen Geschmack hinzufügen, oder bullpeppers für Crunch. Die Geschmackskombinationen sind endlos! Fröhliches Essen!

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