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Omas Weihnachtszuckerplätzchen

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Omas Weihnachtszuckerplätzchen

Für die Weihnachtszeit sind Zuckerplätzchen einer der beliebtesten Desserts zum Backen. Dieses Rezept war einer meiner Oma verwendet, um zu machen; Es ist etwas anders als andere Zucker Cookies, weil es Puderzucker, Anis und Backpulver verwendet. Es hat eine perfekte Textur, und der Teig hat perfekte Konsistenz für das Ausrollen auf einer bemehlten Oberfläche. Genießen!

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Schritt 1: Zutaten

Omas Weihnachtszuckerplätzchen

Zutaten:

1 Tasse Butter, weich

1 1/2 Tassen Puderzucker

1 Ei

1 Teelöffel Vanille

1/2 Teelöffel Mandel-Extrakt

3/4 Teelöffel Anis Auszug

1 Esslöffel kaltes Wasser

2 1/2 Tasse Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Schritt 2: Nasse Zutaten

Omas Weihnachtszuckerplätzchen

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Sahnebutter und Puderzucker in einem Standmixer. Ei, Vanille, Mandel-Extrakt und Anis dazugeben und verrühren.

Schritt 3: Trockene Bestandteile

Omas Weihnachtszuckerplätzchen

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In einer mittleren Schüssel, das Mehl und das Backpulver zusammen schlagen. Dann in nasse Zutaten unter Rühren gießen, bis kombiniert.

Schritt 4: Rollen, schneiden, backen

Omas Weihnachtszuckerplätzchen

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Kühlen Sie in Kühlraum für 10 Minuten in der Schüssel. Dann legen Sie Teig auf eine bemehlte Oberfläche und rollen Sie Teig aus, bis dünn genug für Cookies. Verwenden Sie Ihre eigenen Ausstecher und schneiden Sie Ihre eigenen Formen. Legen Sie sie auf ein ungefülltes Backblech und Platz im vorgeheizten Ofen (350 Grad). Backen Sie für 8 Minuten, oder bis Cookies beginnen zu braun.

Schritt 5: Frosting, und fertig!

Omas Weihnachtszuckerplätzchen

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Verbreiten Sie auf Ihren Plätzchen und wahlweise sprinkle.

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