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Pan Fries

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Vor ein paar Wochen war ich auf ein anstachbares für Süßkartoffelpüree schauen. Having versuchte sie, ich war erstaunt, wie gut sie schmeckten. Aber ein fauler Mensch, ich fühlte es dauerte zu lange, um zu machen und verbrannt, um leicht. Das erste Problem war der Backofen. Kartoffel braucht immer eine lange Zeit zu backen, so dass beseitigt werden musste. Zweitens war, dass sie zu leicht verbrannt, so musste es eine Methode schnell und einfach zu überprüfen und zu entfernen, wenn perfekt. Die einzige Antwort war, sie in einer Pfanne zu braten. Jetzt ist diese Methode sehr vielseitig. Es funktioniert gut mit regelmäßigen Kartoffeln (die, die für das Braten Arbeit am besten bedeutet) und muss nicht lange Pommes frites, Hausfischrogen können zusammen mit Hasch-braunen gemacht werden. Dieses Mal habe ich regelmäßig Französisch frites.

AKTUALISIEREN:

Nach viel Forschung auf Pommes-Frites, lernte ich ein paar Dinge, die eine viel bessere Französisch braten. Zuerst, wenn Sie das Öl in die Pfanne geben, fügen Sie ein wenig von alten, gebrauchten Öl. Dies wird dazu beitragen, die frites braun gleichmäßig und flauschig auf der Innenseite. Die zweite ist, dass das Öl muss bei 350-375 Grad, bevor die Pommes können hinzugefügt werden.Das Öl sollte Schaum, wenn sie hinzugefügt werden.

Schritt 1: Schneiden Sie die Kartoffel

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Dies ist der Teil, der die meisten Wahl hat, Süßkartoffel, regelmäßig, Pommes frites, homefries (Cubes) Hash Browns, Haut, keine Haut. Es ist alles eine Frage der Wahl. Ich mag regelmäßig Pommes Frites mit der Haut noch auf sie.

Zuerst die Kartoffel waschen und schneiden. Dann in Viertel. Einmal im Quartier, sorgfältig hacken in die gewünschte Größe, ich persönlich schneiden jede Hälfte in etwa in 6 Stücke.

Jede Kartoffel große Kartoffel sollte eine Portion geeignet für eine Person.

Schritt 2: Kochen

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Das Kochen der Kartoffeln nimmt keinen Meisterkoch. Das erste, was Sie tun müssen, ist, Ihre Pfanne nehmen und fügen Sie entweder Pflanzenöl oder Butter, ein paar Tischlöffel entweder tun. Diese Wahl ist eine Gesundheitssache, aber auch ein Geschmack, persönlich gehe ich mit der Butter, weil Butter die Würze des Lebens ist. Seit ich ein paar Pommes Frites ein paar Minuten vor diesem gemacht hatte, hat die Pfanne bereits etwas Butter in sie, die ich wiederverwendet werden, im sicher, dass ich viele Beschwerden über diese bekommen, aber im zu faul, um die Pfanne wieder waschen .

Erhitzen Sie die Pfanne die mittlere Hitze, und werfen Sie Ihre Pommes in. Halten Sie ein Auge auf sie, und Flip alle paar Minuten, wird dies sorgen, auch kochen. Nach etwa 10 Minuten fangen sie an, ein wenig zu bräunen, und werden normalerweise nach ungefähr 15 Minuten durchgeführt. Halten Sie und Auge auf sie und entfernen, wenn goldbraun.

Schritt 3: Teilen und essen

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Jetzt entfernen und essen. Super mit viel Salz und Essig, Ketchup oder sogar Pflaumensauce.

Genießen!

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