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Pfirsiche und Sahnekuchen

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Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahne-Torte ... köstlich, hübsch und einfach. Und fast kein Kochen benötigt!

Ich fand das Rezept vor Jahren online (http://allrecipes.com/recipe/peaches-and-cream-pie-i/detail.aspx), und ich hatte es vergessen, bis wir feierten Pi Day bei der Arbeit, und jetzt es Wird für jedes Pot Luck Mittagessen oder backen Verkauf angefordert.

Ich werde Ihnen zeigen, wie einfach es ist, und Sie können Ihre Freunde und Familie beeindrucken.

Schritt 1: Die Zutaten

Pfirsiche und Sahnekuchen

Die Einkaufsliste ist ziemlich einfach:

Ich zeige die Messungen, um 1 9 "Kuchen zu machen - Sie können es leicht verdoppeln, ich glaube, ich habe nur einen Kuchen gemacht, einmal.

* 1 Graham Cracker Kruste - vorgefertigt oder selbstgemacht.
* 1 4oz Paket von Frischkäse (regelmäßig oder leicht) - die Block Art - weich gemacht
* 1/2 Tasse Zuckerguss Zucker
* 1/2 Tasse Non-Dairy Schlagsahne Spitze - aufgetaut
* 1 3oz (85 Gramm) Paket von Pfirsich-Gelatine-Pulver
* 1 3oz (85 Gramm) Paket von Vanilla Pudding Pulver * - die Art, die gekocht werden muss
* 1 1/4 Tassen Wasser
* 1 15oz Dose geschnittene Pfirsiche (die große Dose) - entwässert

Ich kann nur Vanilla Pudding-Pulver in einer 4,5 Unzen (135 Gramm) Box.
Ich verwende eine Skala und wiege das Pulver, aber für die Zwecke dieses Instructable habe ich es gemessen.
Lose geschöpft - 1/2 Tasse, plus 2.5 Tablespoons = ungefähr 3oz.

Schritt 2: Das Geschirr

Pfirsiche und Sahnekuchen

Sie benötigen:

* Schüssel
* Mixer (oder starke Arme und einen guten Löffel!)
* Spachtel
* Dosenöffner
* Kochtopf
* Schneebesen
* Schöpflöffel

Für die Verbreitung der "Creme" Schicht - Sie können einen kleineren Löffel oder Messer verwenden, oder mit dem Spatel fortsetzen. Was auch immer Sie bequem mit sind.

Sie können einen Topfhalter oder Ofenhandschuh für das Garteil verwenden. Wenn Sie bequem sind, ist das ok - nur sicher und vorsichtig sein - klebrige Zuckerverbrennungen sind schlecht, schlecht, schlecht, und keine Menge von leckeren Pfirsichkuchen wird es besser machen.

Schritt 3: Creme-Schicht

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Sie haben bereits die Graham Cracker Kruste gemacht oder gekauft und bereit zu gehen.

Den erweichten Frischkäse in die Rührschüssel geben und mit dem Mischer (oder starken Armen & guten Löffel) peitschen, bis er glatt ist. Sollte nur einen Moment dauern, wenn der Frischkäse weich ist.

Fügen Sie die 1/2 Tasse Puderzucker und mischen mit dem Frischkäse. Verwenden Sie die Spachtel, um sicherzustellen, dass alle der Frischkäse und Puderzucker gemischt wird.

Fügen Sie die 1/2 Tasse nicht-Milchprodukte Schlagsahne, und mischen Sie noch einmal. Ihre Mischung sollte schön und flauschig sein.

Gießen Sie Ihre Creme-Käse-Mischung in Ihre vorbereitete Graham Cracker Pie Shell und glätten Sie es in einer schönen ebenen Schicht in der Unterseite. Es ist okay, es zu kriechen die Seite ein wenig, aber wir wollen, dass es am meisten in der unteren.

Schritt 4: Pfirsich-Schicht

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Jetzt können Sie ein wenig Kreativität!

Ordnen Sie die Pfirsiche auf der Creme-Schicht.

Ich mache in der Regel zwei verschiedene Arrangements - im Allgemeinen wollen Sie eine ziemlich gleichmäßige Schicht und platziert ganz in der Nähe, und etwas, das hübsch aussieht. Beide Entwürfe werden in den Bildern gezeigt, aber fühlen Sie sich frei, zu tun, was Sie mögen.

In einigen der anderen Bilder sehen Sie viele übrig gebliebene Pfirsiche - das ist okay! Sie machen einen tollen Snack. Und mehr Pfirsiche bedeutet, dass Sie die Größe der Scheibe finden, die Sie wünschen.

Schritt 5: Die Glaze, die alles zusammenhält ...

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Dies ist der heiße Teil - also seien Sie vorsichtig!

Legen Sie die Vanillepudding und Pfirsich Gelatine Pulver in den Topf und fügen Sie Wasser hinzu.
Setzen Sie den Topf auf den Herd und erhitzen vorsichtig bis zum Kochen, Rühren ständig so ist es schön und glatt.

Wie Sie in den Bildern sehen - zunächst ist es eine milchig orange Farbe, aber bald wird es eine schöne tiefe Orange und klarer als milchig.

Schritt 6: Hinzufügen der Glaze

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Vorsichtig die Glasur über die Torte gießen - sicher, jeden Pfirsich und zwischen den Scheiben zu bedecken, ohne die Torte zu überlaufen.

Wenn Sie die Hilfe eines Keebler-Elf hatten - können Sie den Kuppeldeckel von der Kruste benutzen, um die Torte zu decken. Wenn Sie eine hausgemachte Kruste - Sie können sorgfältig decken die Torte mit Plastikfolie - halten die Wrap weg von der Glasur, wird es haften und schwer zu bekommen, oder wird die Glasur ausreißen, sobald es abgekühlt hat.

Kühlen Sie die Torte für 4 Stunden (oder länger) für die Gelatine zu setzen.

Schritt 7: Servieren

Pfirsiche und Sahnekuchen

Pfirsiche und Sahnekuchen

Zeit, die Frucht Ihrer Arbeit zu genießen!

Die Torte schneidet leicht, ein regelmäßiges Tischmesser sollte es tun, für beste Präsentation, wischen Sie das Messer zwischen den Schnitten.

Sie könnten ein anderes Obst & Gelatine Kombination, aber der Pfirsich ist so gut, ich habe nichts anderes versucht.

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