Home > Lebensmittel > PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

0
Advertisement

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

Variationen ... gehören Apfel, Pinienkernen, Birnen, Mandeln und Beeren ...

Schritt 1: ZUTATEN

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

Für die Törtchen ...
2 Stäbchen Butter
2 1/2 Tassen Mehl
1/2 Tasse eiskaltes Wasser

Für die 9 oz. Von Mandelpaste ...
6 Unzen Von zerkleinerten blanchierten Mandeln
1 3/4 Tassen Süßwarenzucker
1 Eiweiß

Für den Teig ...
9 Unzen Von Mandel-Paste (von oben Empfang oder ein Geschäft gekauft 9 Unzen Paket von Mandel-Paste)
1/2 Stick von Butter
1/2 Tasse Zucker
4 Eier
1 Teelöffel Mandel-Extrakt
1 Teelöffel Vanille
1 Zitronenschale (gerieben)
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Tasse Mehl
4 Unzen. Von Orangenmarmelade (erhitzt in einem kleinen Topf)

Toppings
2 Äpfel in Scheiben geschnitten fein gehackt (optional)
6 Unzen Pinienkerne (geröstet)

Schritt 2: HERSTELLUNG DER TARTSCHALE

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

In einem Stand - Mixer, kombinieren Sie die Butter und Zucker, mischen , bis grob gemischt, (nicht über mix) im Mehl hinzufügen und bis glatt in der Textur mischen, fügen Sie allmählich das Eis Wasser ... ein wenig in einer Zeit , bis der Teig Formen ein Ball. Sie zu viel Wasser mischen. ..use nur so viel Wasser wie erforderlich zu bilden , einen Ball nicht über noch hinzufügen.

HINWEIS: die geringste Menge an Mischzeit und Wasser wird für eine viel geschmeidiger Teig zu machen und viel weniger zäh und schuppig ...

Schritt 3: HERSTELLUNG DER MANDEL PASTE

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

In einem Nahrungsmittelprozessor verarbeiten die Mandeln , bis sie ein feines Mehl wie Konsistenz ähneln. In einem Standmixer die verarbeiteten Mandeln mit dem Süßwarenzucker zusammen mit dem Eiweiß dazugeben.

In einer nicht - Stick Pfanne braten die Pinienkerne , bis sie goldfarben.

Schritt 4: ALMOND PASTE BATTER

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

In einem Stand - Mixer, kombinieren die Mandelpaste mit dem Zucker, Eier, Vanille, Mandelextrakt, Zitronenschale, und bis alles gut , dann das Mehl mit dem Backpulver vermischt hinzufügen kombiniert mischen und weiter bis verdickt.

Schritt 5: ZUSAMMENBAU

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

Nachdem ich die Torte Schalen vorbereitet, in einem kleinen Topf auf niedriger Temperatur erwärmen , um die Orangenmarmelade bis verflüssigten und auf die Pastete zu putzen , während seine immer noch heiß. Ich bürsten Sie die Seiten sowie den Boden, das für eine wunderbare "Überraschung" bietet zwischen dem Teig und der Pastete.

Schritt 6: Im Backofen gehen Sie

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

PIGNOLI TART

Legen Sie die Torten in den Ofen auf 375F für 15 Minuten dann 400F für weitere 15 Minuten. ..Sie Sind fertig, wenn ein Messer in der Mitte dieser Torten eingesetzt und kommt sauber heraus.

Anmerkung: Wenn Sie ein 9 "Törtchen bilden, erhöht sich die Kochzeit auf ungefähr 40 Minuten, abhängig von Ihrem Ofen.

Related Reading