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Racecar Kuchen!

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Racecar Kuchen!

Meine Cousine Melinda hat vor kurzem acht (Spaß Tatsache: sie war nur 4 Minuten aus, geboren um 1:23 auf 4/5/6), und meine Mutter bat mich, einen Kuchen für sie zu machen. Sie liebt wirklich Rennwagen, oder so sagte meine Mutter mir, so schmückte ich einen Kuchen, der, wenn aufgeschnitten, wie eine Rennfahne aussah.

Schritt 1: Schritt 1: Zutaten und Werkzeuge

Racecar Kuchen!

Zutaten für Kuchen:

  • 1X Dark farbige Kuchenmischung (ich verwendete dunkle Schokolade)
  • 1X weiße Kuchenmischung
  • Flüssige schwarze Lebensmittelfarbe
  • Pflanzenöl (genug für die beiden Kuchenmischungen)
  • Eier (genug für die beiden Kuchenmischungen)
  • Wasser

Zutaten / Zubehör für die Dekoration:

  • 2X Gläser weißes Zuckerguss (ich verwendete Betty Crocker gepeitschtes weißes Bereifen, nicht dargestellt) oder zwei Schüsseln des selbstgemachten weißen Bereifens.
  • Flüssige oder gel schwarze Lebensmittelfarbe
  • Autos von irgendeiner Art (ich verwendete hotwheels Aufkleber, Zahnstocher und Wachspapier)
  • Wilton Spitze Nr. 3 (optional)
  • Wilton Spitze Nr. 14 (optional)
  • Andere Lebensmittelfarben (optional)
  • Pergamentpapier (wahlweise)

Werkzeuge:

  • Messbecher
  • Zwei große Schüsseln
  • Löffel oder Spachtel
  • Wilton Schachbrett Kuchen Set ODER eine stabile Hand und die Fähigkeit, freihändige Kreise mit Kuchenteig (einfach, nicht wahr?)
  • 3X 8-Zoll runde Kuchenwannen
  • Antihaft-Spray
  • Schere, wenn Sie sich entscheiden, ein Pergamentpapier Zuckerglasur Tasche (mehr dazu später!)

Schritt 2: Schritt 2: Mischen der Kuchenmischung

Racecar Kuchen!

Mischen Sie die weiße Kuchenmischung entsprechend den Anweisungen auf der Rückseite der Kiste (oder, wenn Sie Lust, machen weiße Kuchenmischung entsprechend Ihrem selbst gemachten Rezept).

Gießen Sie das Wasser für die dunkle Kuchenmischung in eine Messbecher. Fügen Sie genug schwarze Lebensmittelfarbe, dass das Wasser sieht schwarz (es war etwa 2 Teelöffel für mich).

Mischen Sie die dunkle Kuchen Mischung nach den Anweisungen auf der Rückseite der Box (oder Ihre eigenen Anweisungen!), Mit dem schwarzen Wasser.

Schritt 3: Schritt 3: Erhalten Sie Creative / oder verwenden Sie das Schachbrett-Kuchenwannen-Set

Racecar Kuchen!

Spray Ihre Kuchen Pfannen mit Antihaft-Spray, oder verwenden Sie eine andere Methode des Schmierens.

Da ich ein Schachbrett-Kuchenwanne-Set habe, war ich in der Lage, es zu benutzen, um mein Muster zu machen. Das Endergebnis sind drei Bullenaugen, eine mit einem weißen Zentrum und zwei mit schwarzen Zentren.

Wenn Sie nicht über das Set, können Sie immer noch das Muster, aber es kann ein wenig komisch aussehen. Hier sind die Schritte:

  1. Setzen Sie einen dünnen Dollop des weißen Kuchenteigs in die Mitte der Wanne.
  2. Umgeben Sie den weißen Kuchenteig mit einem Ring des schwarzen Kuchenteigs.
  3. Füllen Sie den Umfang mit weißen Kuchen Teig.
  4. Wiederholen Sie Schritte 1-3 ungefähr drei oder viermal, bis der Kuchenteig ungefähr 0.5-0.75 Zoll tief ist (Hälfte die Höhe der Wanne).
  5. Wiederholen Sie die Schritte 1-4 für eine zweite Pfanne und dann für ein Drittel mit umgekehrten Farben (schwarz in der Mitte, dann weiß, dann schwarz)

Setzen Sie NICHT einen Dollop von Weiß, dann einen Dollop des Schwarzen auf die Oberseite und dann einen Dollop von Weiß auf die Oberseite. Es wird aussehen wie am Ende dieses aber weniger bunt. Es wird definitiv nicht wie eine Rasse Flagge aussehen :(

Sobald Sie alle Löffel aus dem Teig, backen Sie die Kuchen nach den Anweisungen auf der Rückseite der Box. Wenn die Temperaturen für die Kuchen unterschiedlich sind, versuchen Sie, sie bei der durchschnittlichen Temperatur zu backen. Sie können feststellen, dass eine der Farben erweitert mehr als die anderen (die weiße Rose mehr als die schwarze für meine), aber es ist keine große Sache.

Sobald sie gebacken haben, lassen Sie sie für eine Stunde abkühlen, bevor Sie sie aus den Pfannen.

Schritt 4: Schritt 4: Schneiden Sie die Spitze ab!

Racecar Kuchen!

Schneiden Sie die Oberseite jedes Kuchens, damit die Schichten einfacher stapeln werden. Sie müssen nicht perfekt horizontal sein, aber loszuwerden sogar ein wenig hilft.

Schritt 5: Schritt 5: Frost your cake!

Racecar Kuchen!

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Fügen Sie etwas von der schwarzen Nahrungsmittelfarbe zu einer der Dosen des Bereifens hinzu (oder zu einer Ihrer Schüsseln des Bereifens, wenn Sie Ihre Selbst machten).

Nehmen Sie eine der beiden Kuchen Schichten, die (schwarz-weiß-schwarz, wenn Sie es getan haben, wie ich) und Frost nur die Spitze durch Färbung innerhalb der Linien der Farben des Kuchens. Schwarzes Bereifen auf den schwarzen Teilen und weißes Bereifen auf den weißen Teilen.

Nehmen Sie die Kuchen-Schicht, die einzigartig ist (weiß-schwarz-weiß für mich) und legen Sie sie auf der mattierten Schicht. Frost nur die Oberseite (nicht die Seiten!) In der gleichen Weise, weißes Bereifen auf weißem Kuchen und schwarzem Bereifen auf schwarzem Kuchen.

Legen Sie die abschließende Kuchenschicht mit der Oberseite nach unten auf die mattierte mittlere Schicht.

Sobald alle innere Reifung abgeschlossen ist, nehmen Sie eine große Glob weißen Reifung und breitete es um die Seiten. Seien Sie nicht geizig mit dem weißen Zuckerguss, und lassen Sie sich nicht die schwarze Schicht von Zuckerguss verunreinigen (wenn es eine Gefahr von dieser, verwenden Sie einfach mehr Zuckerguss!). Glatte es mit der Hinterkante eines Brotmessers oder etwas ähnlich flach.

Schritt 6: Schritt 6: Aussen verzieren!

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Für meinen Kuchen, zog ich eine Straße (mit einer raffinierten Perspektive Sache geht, aber das ist unnötig) und die Worte, "Happy Birthday, Melinda!"

Um die Straße Frost: Ich machte einen Spritzbeutel (bis zu Schritt 6), fiel in eine Wilton # 3 Spitze und verrohrt einen Umriss. Dann sparsam kritzelte ich in den Rest und verbreitete es mit einem Messer. Die Briefe habe ich mit dem # 3 Tipp gemacht.

Um Autos: Ich kleinen Autos mit Hotwheels Aufkleber gemacht. Ich steckte den Aufkleber auf Wachspapier mit einem Zahnstocher zwischen den Aufkleber und das Wachspapier und schneide dann das Wachspapier um den Aufkleber aus. Sie können auch royal icing Autos, wenn Sie Zeit haben, um sie zu machen; Kristylynn84 hat eine ziemlich süße anweisbar, wie man diese Art der Sache zu tun.

Ich habe auch eine Schale Grenze in einer anderen Farbe entlang der Unterseite (Wilton Spitze # 14), vor allem , weil die unteren Kanten meiner Kuchen ohne ein unordentlich aussehen neigen.

Schritt 7: Partyzeit!

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Nehmen Sie Ihren Kuchen zu, was Ereignis Sie es für gemacht haben! (Oder einfach nur essen, ich weiß nicht beurteilen). Wenn Sie alle Anweisungen befolgt haben, und waren wirklich sehr praktisch mit einem Spatel, sollten Sie eine Rasse Flagge auf der Innenseite :)

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