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Streusel Brownies | Einfach und lecker

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Streusel Brownies |  Einfach und lecker

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Ich möchte euch ein neues Rezept zeigen, an das ich gedacht habe. Ich bin definitiv nicht die erste Person, dies zu tun, aber oh well.

Grundsätzlich ist dies eine hausgemachte Brownie Rezept mit einem Streusel Topping. Es ist sehr einfach zu machen und fügt eine neue Dimension zu den Brownies hinzu.

Stick herum!

Schritt 1: Sehen Sie sich das Video an!

Ich habe ein Video-Video, das ich denke, hilft zu erklären, wie alles zusammen geht.

Schritt 2: Zutaten zubereiten!

Streusel Brownies |  Einfach und lecker

Das wichtigste zuerst! Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad und fetten und blühen Sie eine 8-Zoll-Quadratpfanne. Alternativ können Sie Folie oder Pergamentpapier verwenden.

Als nächstes sammeln Sie Ihre Zutaten.

Für die Brownies:

  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Tasse AP Mehl (plus mehr für die Pfanne)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Backpulver

Für die Streusel:

  • 1/2 Tasse AP Mehl
  • 1/4 Tasse verpackt hellbrauner Zucker
  • 1/2 Stick ungesalzene Butter
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Schritt 3: Bereiten Sie die Brownies

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Zeit, die Brownies zu machen!

  1. In einem Topf oder Metallbehälter, schmelzen 1/2 Tasse Butter. Es dauert eine Minute oder zwei für die Butter zu schmelzen, also seien Sie geduldig!
  2. Wenn Sie einen Topf verwenden, gießen Sie die geschmolzene Butter in eine Rührschüssel. Wenn Sie eine Metall-Schüssel verwendet, können Sie nur den Rest der Zutaten in die. Whisk in 1/2 Tasse Zucker, 2 Eier, und die 1 TL Vanille.
  3. Schlagen Sie in 1/3 Tasse ungesüßten Kakao powde r und 1/2 Tasse AP Mehl.
  4. Whisk in 1/4 TL Salz und 1/4 TL Backpulver.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

Und das ist alles für die Brownies! Jetzt fügen wir den letzten Schliff ... die Streusel!

Schritt 4: Streusel Topping

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Um das Streusel Topping zu machen:

  1. Kombinieren Sie 1/2 Tasse AP Mehl und 1/4 Tasse verpackt brauner Zucker in eine kleinere Arbeitsschüssel.
  2. Fügen Sie 1/2 Stück Butter und 1/2 TL gemahlener Zimt.
  3. Mit den Spitzen der Finger, brechen die Butter aus und integrieren sie in die Mischung. Es dauert eine Minute oder zwei, um es auseinander zu brechen und die Mischung in die Konsistenz des Erbsenmehls zu verwandeln (siehe Bild oben). Lassen Sie die Butter nicht schmelzen!
  4. Streuen Sie die Mischung auf die Brownies.

Anmerkung: Diese Oberseite ist groß auf Muffins, Plätzchen und im Grunde jedes andere gebackene gut! Nur streuen Sie es oben auf, bevor Sie backen.

Schritt 5: Backen und servieren.

Streusel Brownies |  Einfach und lecker

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Backen Sie die Brownies in Ihrem 350-Grad-Ofen für 25 bis 30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in die Mitte eingesetzt kommt fast trocken.

Cool auf einem Gestell, schneiden, und genießen!

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