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Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

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Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Schweine in Decken sind viele Menschen die Idee eines perfekten Weihnachten. Was, wenn ich dir sagte, dass du sie noch perfekter machen kannst? Wie wäre es mit dem Hinzufügen von frischem Rosmarin direkt in die Decken und Eintauchen in eine wunderschöne reiche & cremig Honig Senf Käse Tauchen Sauce ... jetzt sind wir talkin '! Perfekt auf einer Party Buffet-Tisch, schön wie ein leichter Vorspeise und, wie immer, unglaublich auf Ihrem Weihnachts-Teller!

Hier ist, was Sie brauchen, um 24 zu machen.

Für die Schweine in Decken

  • 24 Scheiben Pancetta
  • 24 Chipolata Würste
  • Wenige Sprigs von frischem Rosmarin, Blätter abgerissen & fein gehackt

Für die Käsesauce

  • 60g Ungesalzene Butter
  • 30 g einfaches Mehl
  • 450ml Vollmilch
  • 200g Extra reifer Cheddarkäse, gerieben
  • 2 Esslöffel Honig Senf
  • Salz Pfeffer

* HINWEIS: es ist am besten, alle Ihre Sauce Zutaten bei Raumtemperatur haben, bevor Sie beginnen, wenn möglich.

Schritt 1: Die Schweine in Decken machen

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier (oder eine nicht haftende Backmatte) und stellen Sie auf eine Seite. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 ° C / Fan 170 ° C vor.

Legen Sie ein paar Streifen von Pancetta auf ein Schneidebrett und bestreichen Sie großzügig mit gehacktem Rosmarin.

Schritt 2: Die Schweine in Decken machen

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Nehmen Sie eine Chipolata und rollen diagonal entlang einer Scheibe Pancetta. Sie wollen Ihre Pancetta von einem Ende der Wurst auf die andere zu erreichen.

Wiederholen, bis Sie alle Ihre Zutaten verbraucht haben dann gleichmäßig Platz sie auf Ihrem vorbereiteten Backblech.

Schritt 3: Die Schweine in Decken machen

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Legen Sie das Tablett in den vorgeheizten Ofen und backen Sie für 30-35 Minuten. Drehen Sie einmal auf halbem Weg, um eine schöne gleichmäßige Farbe zu gewährleisten.

Schritt 4: Um die Cheesy Mustard Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

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Um die Sauce zu machen, schmelzen Sie die Butter in einem großen Kochtopf bei schwacher Hitze.

Tip in das Mehl dann schütteln ständig für 3 Minuten, um das Mehl zu kochen.

Schritt 5: Um die Cheesy Mustard Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Allmählich in der Milch, während whisking ständig. Es fängt an, wirklich klumpig wie Bild Nr. 1, aber fürchten Sie nicht, halten Hinzufügen / whisking und es wird bald aussehen wie Bild Nr. 2!

Schritt 6: Um die Cheesy Senf Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Die Hitze auf mittleres / hoch drehen und fortfahren, einige Minuten zu schlagen, bis Sie glauben, dass es beginnt, leicht zu verdicken. Dann in alle geriebenen Käse.

Schritt 7: Um die Cheesy Mustard Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

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Halten Sie wischen, bis alle Käse geschmolzen ist und die Soße ist so dick wie Sie möchten. (Beachten Sie, dass es beim Kühlen mehr verdickt.)

Zum Schluss noch den Honigsenf und etwas Salz & Pfeffer dazugeben. Gehen Sie einfach auf das Salz, obwohl der Käse ist schon sehr salzig.

Schritt 8: Um die Cheesy Senf Dipping Sauce

Wie man die Best Ever Schweine in Decken mit Käse Senf Dipping Sauce

Gießen Sie die Sauce in eine Schüssel, Platte bis die Schweine in Decken und dienen warm oder kalt. Ich bevorzuge warm!

Diese schmecken wirklich erstaunlich! Diese Käsesauce ist SO reich u. Cremig und die Schweine in den Decken sind gerade perfekt. Wie ich schon erwähnt, diese wäre wunderbar als Vorspeise, eine Party Snack oder minus der Käsesauce - neben Ihrem Weihnachtsessen. Vielseitig und köstlich. Das ist die Art von Mathematik, die ich gerne mache!

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