Home > Lebensmittel > Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

0
Advertisement

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Eine einfache, Schritt-für-Schritt-Rezept, für die Herstellung eines traditionellen Flan aus Puerto Rico.

Küchengeräte:
Kleiner Metalltopf
Mittlere Wanne
Große Wanne
Heiße Auflage-Handschuhe
Mixer
Dosenöffner
Löffel
Gebrauchsspatel

Zutaten:
1 Tasse Zucker
4 Eier
7,5 Unzen Creme von Kokosnuss
14 Unzen Gesüßte Kondensmilch
12 Unzen Verdampfte Milch
1/2 Teelöffel Vanille

Schritt 1: Vorheizofen:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

375 Grad Fahrenheit

Schritt 2: Zubereitung von Karamell:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Erhitzen Sie kleine Metall - Topf bei mittlerer Hitze.
Zucker und kochen aufgedeckt, den Zucker in einem gleichmäßigen Tempo , bis es dunkel goldbraun Rühren (Zucker verwandelt sich in Karamell).
Schnell gießen und Karamell in mittlerer Größe Pfanne verteilt.

VORSICHT: Verwenden Sie heißen Pad Handschuhe Pfanne zu handhaben , wird das Karamell extrem heiß sein!

Schritt 3: Zutaten kombinieren:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Kombinieren Sie in den Mixer; Eier, Sahne aus Kokos-, Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch, und Vanille.
Mischen für 3 Minuten.

Schritt 4: Backvorbereitung:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Legen Sie großen Pfanne auf Ofenrost.
Legen Medium Pfanne mit Karamell in großen Pfanne.
Gießen Sie kombinierten Zutaten in Medium Pfanne über Karamell.
Füllen großen Topf zur Hälfte mit Wasser.
Im Ofen aufbewahren.

Schritt 5: Backen:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Die Zeiten können variieren.
Backen zwischen 1 Stunde, 15 Minuten & 1 Stunde, 45 Minuten.

Schritt 6: Abkühlen:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Aus dem Ofen nehmen.
Lassen Sie für 1 Stunde auf Ofenoberseite sitzen.
Im Kühlschrank stellen und über Nacht sitzen lassen.

Schritt 7: Servieren:

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Wie man einen "Puerto Rican" Flan

Scheibe Flan in kleine Quadrate mit Spachtel.
Mit Spachtel, heben Platz Flan aus der Pfanne nehmen und umdrehen auf ein Dessert Teller.
Gießen Sie einen Löffel Karamell aus der Pfanne über serviert Flan.

GENIESSEN!!!

Related Reading