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Wie man Hausgemachte Hashbrowns

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Wie man Hausgemachte Hashbrowns

Das ist meine Mutter Rezept für hausgemachte Hash Browns. Das Beste , was über das Rezept ist , dass Rösti sind groß mit vielen Mahlzeiten außer Frühstück. Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept etwa 30 bis 40 Minuten. Die Renditen 3 Portionen.

Schritt 1: Zutaten und Gerichte

Wie man Hausgemachte Hashbrowns

1. Drei mittelgroße Kartoffeln
2. Speiseöl (ich bevorzuge Traubenkernöl)
3. Gewürztes Salz oder eigene Gewürze
4. Zwiebel, Paprika oder anderes Gemüse (alle diese sind optional)
5. Benötigte Geräte: Kochtopf, Zange, Gabel, Pariermesser, Käsereibe, Ofenhandschuhe

Schritt 2: Kochen der Kartoffeln

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Sammeln Sie drei mittelgroße Kartoffeln und waschen Sie sie unter fließendem Leitungswasser. Alle Kartoffeln in eine mittelgroße Kochpfanne geben. Die Kartoffeln etwa 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Bei Kartoffeln fertig sind, sollten Sie in der Lage sein , sie den ganzen Weg durch mit einer Gabel zu durchbohren . Achtung: Verwenden Sie Zangen und Ofenhandschuhe heiße Kartoffeln zu behandeln.

Schritt 3: Kühlen der Kartoffeln

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Nach dem Kochen die Kartoffeln vorsichtig mit der Zange herausnehmen. Setzen Sie die Kartoffeln in eine mittlere Schüssel und legen Sie sie in den Kühlschrank für zwanzig Minuten, damit sie abkühlen lassen.

Schritt 4: Kartoffeln schälen

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Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, entfernen Sie die Kartoffelhäute mit einem Schälmesser.

Schritt 5: Zerkleinerung der Kartoffeln

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Fetzen Sie die Kartoffeln über einen Behälter mit einer Käsereibe, um dies zu tun.

Schritt 6: Aufbewahrung von geriebene Kartoffeln

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Sobald Sie alle Kartoffeln zerkleinert haben, legen Sie sie wieder in den Kühlschrank.

Schritt 7: Kochen der Hashbrowns

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Die Pfanne auf den Herd stellen und 1/3 Tasse Traubenkernöl in die Pfanne geben. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis auf der Öloberfläche Risse entstehen. Wenn Paprika oder Zwiebeln erwünscht sind, mit Zangen, legen Sie sie in Pfanne und kochen sie auf die gewünschte Zartheit. Benutzen Sie Spachtel, um Gemüse gelegentlich zu drehen, um zu haften zu vermeiden. Benutzen Sie Zangen, um zerkleinerte Kartoffeln zum Skillet hinzuzufügen. Drehen Sie Zutaten von Pfanne gelegentlich Frieren zu vermeiden . Achtung: Achten Sie darauf , zu vermeiden heißem Öl auf sich selbst spritzen.

Wenn Gewürze erwünscht sind, fügen Sie Würze zu skillet. Sobald alle Kartoffeln sind eine knusprig aussehende braune Farbe, entfernen Sie vorsichtig die Kartoffeln mit einem Spatel und legen Sie sie auf eine Papiertuch überzogene Platte. (Das Handtuch wird überschüssiges Öl aus der Nahrung absorbieren) Lassen Sie Hash Browns abkühlen, bis sie bereit sind zu dienen.

Schritt 8: Fertige Hashbrowns

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Genießen Sie Ihre hashbrowns ohne die Notwendigkeit, Spitze oder das Restaurant Preis.

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