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ZESTY LEMON MERINGUE KUCHEN

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Schritt 1: ZITRONENKUCHEN

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400g Ungesalzene Butter

500g Zucker

6 Große Eier

240ml Buttermilch

180ml Frischer Zitronensaft

Der Zest von 5 Zitronen

3tp Backpulver

2tp Backsoda

Salz 1tsp

500 g einfaches Mehl

1tbsp Vanille-Bohnen-Paste

Beginnen Sie mit der Butter und Zucker zusammen, bis leicht und flauschig. Als nächstes schlagen Sie die Eier und langsam zu der Mischung hinzufügen. Nach dem Kombinieren die Buttermilch, Zitronensaft, Eier und Vanille dazugeben und erneut mischen. Mit Mehl, Backpulver, Soda und Salz abschmirgeln (nicht übermischen). Teilen Sie den Teig durch 3 und legen Sie in 8 Zoll Kuchen Dosen und backen für 25 - 30 Minuten bei 180 Grad C / 356 Grad F

Schritt 2: FÜLLUNG

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Italienische Meringue Buttercreme (Sie benötigen zwei Chargen) + 4tbsp frischen Zitronensaft

Zitrone

Meringues

Mürbteiggebäck

Level die Kuchen und entfernen Sie die Kanten des Kuchens und Platz auf einem Kuchen Bord oder Stand. Pipe eine Grenze mit dem italienischen Baiser Buttercreme und füllen Sie die Mitte des Kuchens mit Zitrone Quark. Oben den Zitronenquark mit zerkleinerten Baiserstückchen und Deckel mit mehr Buttercreme. Wiederholen Sie dies mit der nächsten Schicht und Krümel Mantel der Kuchen. Bringen Sie unsere die Shortbread Teig und schneiden Kreise mit einem Cookie-Cutter und backen bei 180 Grad C / 356 Grad F für 12 Minuten. Sobald gebacken, zerkleinern Sie die Kekse und verwenden sie, um den gesamten Kuchen zu decken. Color die restlichen Buttercreme zwei Schattierungen von gelb und sorgfältig Frost der Kuchen (stellen Sie sicher, dass keine der Keks Krumen in der Buttercreme erhalten). Finish durch Backen alle verbleibenden Meringues bis die wiederum eine hellbraune und Platz um die Oberseite des Kuchens, um eine Grenze zu schaffen.

Schritt 3: GENIESSEN

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Schritt 4:

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